conférence : les bienfaits du miel et du pollen

Par la cantepienne Françoise Sauvager, pharmacienne et enseignante-chercheuse en microbiologie pharmaceutique à l’Université de Rennes.

Découvrez les utilisations des produits de la ruche en santé humaine.
– les propriétés cicatrisantes, digestives, antioxydantes et détoxifiantes du miel, …
– les avantages du pollen : source de protéines et vitamines ; carences en certains sels minéraux, oligo-éléments ou vitamines ; amélioration du microbiote, propriétés immuno- modulatrices et antioxydantes ; arthrose et ostéoporose, troubles oculaires (DMLA, cataracte) ; troubles et cancer de la prostate…

Le miel, actuellement, est avant tout considéré comme un aliment, mais depuis des millénaires les humains ont profité de ses multiples propriétés pour soigner notamment les plaies à cicatrisation difficile et les troubles de la sphère ORL. Au niveau digestif le miel est bénéfique et contribue par ses propriétés antioxydantes et détoxifiantes à améliorer le fonctionnement du système digestif. Il peut calmer le système nerveux grâce à certaines molécules qu’il contient.

Le pollen est pour l’abeille une source indispensable de protéines et de vitamines, mais les humains peuvent bénéficier des précieuses molécules présentes dans les pelotes de pollen confectionnées par l’abeille à partir du pollen des fleurs.

Le pollen de la ruche est conseillé actuellement pour combler des carences en certains sels minéraux, oligo-éléments ou vitamines ; il permet d’améliorer l’état du microbiote de la personne qui l’ingère, grâce à la présence de probiotiques apportés par l’abeille lors de la confection des pelotes. Il a des propriétés immuno-modulatrices et antioxydantes. Il est conseillé chez les personnes souffrant d’arthrose et d’ostéoporose mais aussi pour lutter contre les troubles oculaires ( DMLA, cataracte). Chez les hommes victimes d’hypertrophie bénigne de la prostate et également chez les patients atteints de cancer de la prostate il accompagne favorablement les thérapies classiques.

En outre, ce butinage de l’insecte est essentiel pour la pollinisation des plantes, et la qualité des fruits dépend directement de la qualité de la pollinisation.

Pour toutes ces raisons, protégeons et respectons les abeilles.

Infos pratiques

Date/heure
1 juin 2024
10h00 - 11h30

Lieu
Le kiosque
10 avenue des Meliettes
Chantepie

Participation / Inscription
libre

Organisateurs
les habitants du quartier Hameaux-du-Levant